Chocolate Paneer Modak / சாக்கலேட் பன்னீர் மோதகம்

தேவையான பொருட்கள்

பன்னீர் - 1 கப்

சர்க்கரை - 1/2 கப்

கோகோ பொடி - 1 மேஜைகரண்டி

சாக்கோ சிப்ஸ் - 1/4 கப்

செய்முறை

கடாயில் மசித்து வைத்த பன்னீரை சேர்த்து கிளறவும்.

அதனுடன் சர்க்கரை மற்றும் கோகோ பொடி சேர்த்து, 

திரண்டு வரும் வரை,கிளறவும்.

கடைசியாக சாக்கோ சிப்ஸ் சேர்த்து கலந்து, 

அடுப்பை அணைத்து,ஆறவிடவும்.

பின் மோதக அச்சில் வைத்து எடுத்து , பறிமாறவும்.

Heat a pan, add a cup of Mashed paneer, mix well in medium flame.

Add 1/2 a cup of sugar and a tbsp of coco powder,

Mix well until it gets thick consistency.

Finally add choco chips, mix and allow it to cool.

Shape well using a mould.

Serve chill / room temperature.