Mac and Cheese / Cheesy Corn Macaroni / சீஸி கார்ன் மகரோனி

Kids favourite Yummy creamy macaroni

( Scroll down for the recipe in English )

தேவையான பொருட்கள்

வேகவைத்து வடித்த மகரோனி - 1 கப் / Cooked macaroni - 1 cup

ஸ்வீட் கார்ன் - 1 வேகவைத்து உதிர்த்தது / Sweetcorn -1

பால் - 1/2 கப் / Milk - 1/2 cup

சீஸ் கட்டி - 2 துருவவும் / cheese cube -2

உப்பு / salt

ஆரிகானோ, சில்லிஃப்லேக்ஸ் - தேவையான அளவு

( இதற்கு பதில் மிளகு தூள் மட்டும் சேர்க்கலாம்) / 

Oregano and chilly flakes or simply pepper powder can be added.

செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் வேகவைத்த கார்ன், பால், சீஸ், உப்பு வேகவைத்த மகரோனி சேர்த்து, அடுப்பில் வைக்கவும்.

பால் சூடானதும்  , சேர்த்து கிளறவும்.

தேவையான பதம் வந்ததும், அடுப்பை அணைத்து

ஆரிகானோ, சில்லிஃப்லேக்ஸ் சேர்த்து கலந்து சூடாக பறிமாறவும்.

 Cook the Macaroni with water adding some salt .

Once done , strain the water.

To a bowl add milk, cooked corn kernels , crushed cheese , 

cooked macaroni, salt and keep on stove.

Once milk is boiled , mix altogether till it gets creamy texture.

Switch off the stove, add oregano and chilly flakes .

Mix well and serve hot.