Karpooravalli bajji / கற்பூரவள்ளி பஜ்ஜி

தேவையான பொருட்கள்

கற்பூரவள்ளி இலை

பஜ்ஜி மாவு ( மாவு செய்முறை , இதை அழுத்தவும் )

எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு

செய்முறை

கற்பூரவள்ளி இலையை சுத்தம் செய்து, பஜ்ஜி மாவில் முக்கி எடுத்து

எண்ணெயில் பொறித்தெடுக்கவும்.

மருத்துவ குணம் வாய்ந்த கற்பூரவள்ளி பஜ்ஜி தயார்.

குழந்தைகளுக்கு சளியின் போது தரலாம்.

எளிதில் குணமடையும் .

Dip the karpooravalli leaves in Bajji batter  and 

deep fry in oil till Crispy.