சன்னா ப்ரெட் பாஜி

செய்முறை

1 கப் ஊறவைத்த கொண்டைக்கடலையை உப்பு சேர்த்து வேகவைத்து வைக்கவும்.

பின்

1 வெங்காயம்

இஞ்சிபூண்டு-5 துண்டுகள்

2 அ 3 வரமிளகாய் 

இவை அணைத்தையும் விழுதாக அரைத்து, ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து பச்சைவாசனை போகும் வரை வதக்கவும்.

அதனுடன் 1 டே.ஸ்பூன் தக்காளி விழுது,உப்பு சேர்த்து வதக்கி, வேகவைத்த கடலையை அந்த நீருடன் சேர்க்கவும்.

1 ஸ்பூன் பாவ்பாஜி மசாலா தூள், கொத்தமல்லி சேர்த்து, செமிக்ரேவி பதம் வரும் வரை விட்டு, அடுப்பை அணைத்து

1 கட்டி வெண்ணையை சேர்த்து கலக்கி வைக்கவும்.

கோதுமை ரொட்டியை வெண்ணெய் சேர்த்து டோஸ்ட் செய்யவும்.

சன்னா பாஜியுடன் சிறிது

வெங்காயம், கேரட் தூவி,

சிறிது வெண்ணை வைத்து சூடாக பறிமாறவும்.