தந்தூரி சிக்கன் / Tandoori Chicken

1.  சுத்தம் செய்த கோழியில் 
      காஷ்மீரி மிளகாய் தூள்- 2 டீஸ்பூன்
       உப்பு
      எலுமிச்சை சாறு
      இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்
      கரம் மசாலா - 1/2 டீஸ்பூன் 
சேர்த்து   நன்கு ஊற வைக்கவும்.

2. பின் ஒவனில்  க்ரில் மோடில் 15 நிமிடம் இரு புறமும் சமைக்கவும்.