தேங்காய் சட்னி-2

செய்முறை

துருவிய  தேங்காய் - 1 கப்

வரமிளகாய் - 3

பொட்டுகடலை - 1/4 கப்

கறிவேப்பிலை 

 பூண்டு - 2 பல்

புளி - நெல்லி அளவு

உப்பு

இவற்றை தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.

அரைத்த சட்னியுடன் சிறிது தண்ணீர் கலக்கவும். பின் தாளித்து சேர்க்கவும்.