ஐயில மீன் ஃப்ரய்

செய்முறை

3 மீனுக்கு, ( 1 ஸ்பூன் இஞ்சிபூண்டு விழுது, 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சதூள், 1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள், 1/2 ஸ்பூன் மிளகு தூள், 1/2 எலுமிச்சை பழ சாறு, உப்பு) கலந்து மீனில் தடவி, ஊறவைத்து  பொறிக்கவும்.