சிக்கன் 65 / Chicken 65

செய்முறை

1/2 கி   சிக்கனை சுத்தம் செய்து,

1 ஸ்பூன் இஞ்சிபூண்டு விழுது,

1 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள்,

1/2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள்

1 முட்டை

சிறிது கலர்

உப்பு

1 டே.ஸ்பூன் கார்ன்ஃப்லார்

சேர்த்து பிரட்டி சிக்கனை 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும்.

பின் எண்ணையை மிதமான சூட்டில் வைத்து பொறித்தெடுக்கவும்.