செய்முறை
வேகவைத்த காயை தோல் நீக்கி, நறுக்கி, தேவையான அளவு இஞ்சிபூண்டு விழுது, மிளகாய் தூள், மஞ்சதூள், உப்பு சேர்த்து பிரட்டி, தோசைக்கல்லில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு இரு புறமும் மொறு மொறுப்பாகும் வரை விடவும்.
அணைத்து சாத வகைகளுடனும் சுவையாக இருக்கும்.
No comments:
Post a Comment