Onion Raita ( தயிர் பச்சடி )

Ingredients

Sliced Onions

Thick Curd

salt

Coriander leaves

Greenchillies / grated carrot / cucumber - option

Mix everything together and serve with Briyani, Stuffed rotis...

செய்முறை

பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், கொத்தமல்லி , உப்பு, கெட்டி தயிர் சேர்த்து கலக்கவும்.

பிரியானியுடன் பறிமாறவும்.

பச்சைமிளகாய் , துருவிய கேரட் அல்லது வெள்ளரிகாய் சேர்க்கலாம்.

வெங்காயம் வாசம் பிடிகாதவர்கள், கழுவி பிளிந்து சேர்க்கவும்.